Soda blue sky chủ yếu được pha chế ở các nhà hàng hoặc ở các khóa học pha chế. Nó được kết hợp các hương vị từ bạc hà, chanh dây, tắc xanh, … Đây hẳn sẽ mang đến một hương vị mới lạ, màu sắc trông khá đẹp mắt của một ly soda. Bài viết này sẽ hướng dẫn cách pha chế soda blue sky một cách đơn giản và dễ dàng nhất dựa theo công thức trong bài viết và video thực hành thực tế trong quá trình mình học khóa học “pha chế không cồn” ở cuối bài viết để cho các bạn tham khảo. Chúc các bạn thành công.

Cách pha chế soda

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 1 nhúm Lá bạc hà (có thể thay bằng là húng nhũi)
  • 1 trái Chanh dây
  • 3 trái Tắc xanh
  • 40 ml Syrup blue curacao
  • 1 lon Soda (Lượng soda fillup cho đến đầy ly)

Để có một ly soda ngon và bổ dưỡng nhất, bạn cần phải chọn nguyên liệu ngon, nguyên chất, xuất xứ rõ ràng thay vì những sản phẩm tràn lan trên thị trường. Đồng thời nguyên liệu cũng phải hợp gu với người uống là yếu tố then chốt. Nếu bạn pha chế thức uống để phục vụ cho việc mở quán kinh doanh thì nên thu thập ý kiến để phối trộn theo gu của khách hàng.

Lá bạc hà

Lá bạc hà

Quả chanh dây

Quả chanh dây

Trái tắc (Trái quất)

Trái tắc (Trái quất)

Syrup blue curacao

Syrup blue curacao

Nước soda

Nước soda

cách pha chế soda blue sky

Bước 1

Chanh dây cắt làm đôi nạo lấy thịt bỏ vào ly

Bước 2

Tắc cắt đôi bỏ vào ly

Bước 3

Cho hỗn hộp chanh danh, tắc xanh, lá bạc hà vào bình lắc và lấy chải nghiền mạnh

Bước 4

Cho Syrup blue curacao vào bình và dùng muỗng khuấy đều

Bước 5

Cho đá vào bình lắc mạnh, sau đó lược bỏ xác, lấy nước bỏ vào ly mới

Bước 6

Cho đá vào và fill up soda, sau đó trang trí nếu muốn

Để xem thêm các bài pha chế khác cùng chủ đề này thì các bạn vào Pha chế soda nhé

Đăng ký theo dõi tại youtube → Cách Pha Chế