Trái Cây Ngon

Cách Nấu Sữa Bắp

05/03/2020 // Chuyên mục: Cách Pha Chế

Sữa bắp được kết hợp từ bắp Mỹ, đậu phộng rang, kem béo, lá dứa, ... sẽ mang đến cho bạn một ly sữa bắp thật thơm ngon và bổ dưỡng cực kì có lợi cho sức khỏe

Công dụng của bắp Mỹ

Bắp là nguồn giàu vitamin B, C, khoáng chất và chất xơ đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hai loại chất chống ô xy hóa zeaxanthin và lutein có nhiều trong bắp tốt cho sức khỏe mắt và làn da. 

  • Kích thích tiêu hóa
  • Chống thiếu máu
  • Tốt cho tim mạch
  • Tăng năng lượng
  • Giảm cholesterol
  • Kiểm soát huyết áp cao
  • Tốt cho bệnh nhân tiểu đường
  • Giảm nguy cơ ung thư
  • Nguồn vitamin dồi dào và giàu khoáng chất
  • Tác dụng tốt cho bệnh nhân Alzheimer
  • Giảm đau xương, khớp
  • ...

Công dụng của Đậu Phộng

Là một loại hạt nhiều giá trị dinh dưỡng và công dụng, dưới đây cũng là một số công dụng tiêu biểu như:

  • Ngăn ngừa tăng cân
  • Cân bằng mức cholesterol
  • Ngăn ngừa rủi ro đột quị
  • Ngừa ung thư
  • Ngăn ngừa bệnh tiểu đường
  • Tăng cường trí nhớ, chống sa sút trí tuệ khi về già
  • Bảo vệ tim mạch
  • Chống trầm cảm
  • Ổn định đường huyết
  • Ngăn ngừa sỏi mật
  • ...

Công dụng của lá dứa

Là một loại lá nhiều giá trị dinh dưỡng và công dụng mà ít ai biết đến, dưới đây cũng là một số công dụng tiêu biểu như:

  • Điều trị cho những người thần kinh yếu
  • Điều trị tăng huyết áp
  • Loại bỏ cảm giác lo lắng
  • Cho cảm giác ngon miệng
  • Khắc phục những vấn đề về tóc
  • ...

Nguyên Liệu

  1. Bắp mỹ: 5 trái

  2. Đậu phộng rang (đã bỏ vỏ) 100 gram

  3. Kem béo: 120ml

  4. Nước lọc 3.5 lít 

  5. Lá dứa khoảng 5 lá 

  6. Đường phèn: 100 gram

Cách làm:

  1. Bắp mỹ bào lấy phần hạt
  2. Phần cùi bắp cho vào nồi lấu với 3.5 lít nước lọc. Sau đó để nguội phần nước này (Nước này để nguồi sẽ dễ vắt hơn)
  3. Trộn phần thịt bắp với đậu phộng rang cho đều thành hỗn hợp
  4. Xay hỗn hợp này với phần nước đã nấu với cùi bắp
  5. Cho hỗn hợp vừa xay phía trên vào túi vải lọc lấy nước và bỏ bã
  6. Sau khi vắt hết ra nồi, vớt bỏ phần bọt nổi phía trên mặt
  7. Cho lá dứa vào nồi
  8. Cho 120ml nước béo vào nồi
  9. Thêm đường tùy sở thích (Nếu sử dụng đường)
  10. Nấu khoảng 30 phút, cho tới khi nước sữa chuyển sang màu đục thì sữa đã chín
  11. Có thể dùng nóng hoặc để nguội giữ lạnh dùng được 2-3 ngày.

Đăng ký theo dõi tại youtube → Cách Pha Chế

Chúc các bạn thành công

Video thực hành:

Chia sẻ bài viết

Cách Nấu Sữa Từ Các Loại Đậu - Hạt

Comments